Acheter de la molokhia
Feuilles de molokhia séchées pour le plat à l’ail et à la coriandre, expédiées de Vienne dans toute l’UE.
Feuilles de molokhia séchées
Coriandre pour la finition à l’ail
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Questions fréquentes
Comment cuisiner la molokhia séchée ?
Faites tremper brièvement les feuilles, égouttez-les et laissez mijoter 15 à 20 minutes dans un bouillon chaud. Terminez avec de l’ail et de la coriandre revenus dans du ghee.
Combien de temps se conserve la molokhia séchée ?
Au sec et à l’abri de la lumière, plusieurs mois. La date exacte figure sur le paquet.