بربيكان (Barbican): شراب الشعير الخالي من الكحول ونكهاته
بربيكان شراب شعير غازي خالٍ تماماً من الكحول يُعبأ في الإمارات العربية المتحدة ويُعد من أشهر المشروبات المبردة في العالم العربي. يجمع بين خلاصة الشعير المملح ونكهات الفواكه المنعشة في عبوة فردية جاهزة للتقديم.
ما هو شراب الشعير الخالي من الكحول؟
يُحضر شراب الشعير من نقع حبوب الشعير المستنبتة في الماء واستخلاص نكهتها الحبوبية الخفيفة دون أي تخمير كحولي، ثم يُضاف إليه ماء غازي ونكهات فواكه طبيعية أو مطابقة للطبيعة. النتيجة مشروب فوار بطعم متوازن بين حلاوة الفاكهة ونكهة الشعير الصافية.
نكهات بربيكان المتوفرة
إلى جانب نكهة الشعير الأصلية الكلاسيكية، تتوفر تشكيلة بربيكان بنكهات التفاح، الخوخ، التوت، الرمان، والليمون. يفضل عشاق الطعم الصافي نكهة الشعير السادة، بينما تحظى نكهات الرمان والتفاح والتوت بشعبية واسعة مع الوجبات السريعة والمشاوي.
متى وكيف يُقدم بربيكان؟
يُقدم مبرداً جيداً بدرجة 4 إلى 6 مئوية مباشرة من العبوة أو في كأس مع مكعبات الثلج وشريحة ليمون أو نعناع طازج. يرافق الشاورما، الكباب، الفلافل، البيتزا، وسهرات العائلة والأصدقاء وكذلك موائد الإفطار في رمضان.
اعرف أكثر
أسئلة شائعة
هل يحتوي شراب بربيكان على أي كحول؟
لا، بربيكان شراب شعير غير متخمر خالٍ تماماً من الكحول ومناسب لجميع أفراد العائلة.
هل يحتوي شراب الشعير على الغلوتين؟
نعم، لأنه مصنوع من خلاصة الشعير فهو يحتوي بطبيعته على الغلوتين ولا يناسب مرضى حساسية القمح.
كيف يُقدم شراب بربيكان في البيت؟
يبرد في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم أو يصب فوق الثلج للحفاظ على فوران الغازات ونكهة الفاكهة.