بهار بسترما (بسطرمة)

بهار بسترما من ABIDO هو خلطة توابل لبنانية متوازنة لعشّاق النكهات الشرقية. مزيج مطحون جاهز يمنح البسطرمة واللحوم عمقاً عطرياً وثباتاً في الطعم ضمن فئة التوابل.

المميزات

• مطحون ناعم؛ 50 g لكل كيس.
• صنع في لبنان.
• خليط تقليدي مخصص للبسترمة.
• لون نحاسي موحّد ورائحة غنية.
• عبوة ساشيه محكمة مع شق للفتح.
• اختيار من أفضل نوعيات التوابل.
• متوفر بأوزان 50–500 g.

الفوائد

• يمنح نكهة قوية ومتوازنة بسهولة.
• يساعد على نتائج متسقة في كل مرة.
• يوفّر وقت الخلط والقياس.
• يلائم تتبيلات يومية ووصفات شرقية.

طريقة الاستخدام

• تتبيل البسطرمة قبل التجفيف أو الشوي.
• فرك اللحوم الحمراء أو الدواجن بملعقة لكل 500 g.
• إضافته للصلصات والمارينيد لتعزيز النكهة.

المكونات

حلبة مطحونة، بابريكا، ثوم مجفف، كمون، كزبرة، فلفل أحمر، ملح.

التخزين ومدة الصلاحية

يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء. أعد إغلاق الكيس بإحكام بعد الفتح.

مسببات الحساسية

السمسم، المكسرات، القمح (غلوتين)، الخردل