Basturma-Gewürz (Basturma)

ABIDO Pastrami-Gewürz ist eine ausgewogene libanesische Gewürzmischung für Liebhaber orientalischer Aromen. Diese gebrauchsfertige Gewürzmischung verleiht Pastrami und Fleisch ein aromatisches und gleichbleibendes Geschmackserlebnis.

Merkmale

• Fein gemahlen; 50 g pro Beutel.
• Hergestellt im Libanon.
• Eine traditionelle Mischung speziell für die Pasteurisierung.
• Gleichmäßige Kupferfarbe und intensives Aroma.
• Eine versiegelte Beutelverpackung mit einem Schlitz zum Öffnen.
• Eine Auswahl feinster Gewürze.
• Erhältlich in Gewichtsklassen von 50–500 g.

Vorteile

• Es verleiht auf einfache Weise einen kräftigen und ausgewogenen Geschmack.
• Es trägt dazu bei, jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen.
• Es spart Zeit beim Mischen und Abmessen.
• Geeignet für alltägliche Dressings und orientalische Rezepte.

Anwendung

• Würzen Sie das Pastrami vor dem Trocknen oder Grillen.
• Reiben Sie rotes Fleisch oder Geflügel mit einem Esslöffel pro 500 g ein.
• Füge es Saucen und Marinaden hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Zutaten

Gemahlener Bockshornklee, Paprika, getrockneter Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, roter Pfeffer, Salz.

Allergene

Kann Spuren von Weizen/Gluten, Sesam, Senf, Sellerie und Nüssen enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Beutel nach dem Öffnen wieder fest verschließen.

Nährwerte (pro 100 g)

Typische Werte für dieses Gewürz.

Nährstoff	Menge
Energie	1250,00 kJ / 300,00 kcal
Fett	8,50 g
wovon gesättigt	1,60 g
Kohlenhydrat	60,00 g
davon Zucker	5,50 g
Faser	25,00 g
Protein	10,00 g
Salz	0,05 g