Maisstärke

Durra -Maisstärke ist ein praktisches Verdickungsmittel für Koch- und Backrezepte. Sie verleiht Suppen, Soßen und Desserts eine glatte und gleichmäßige Konsistenz, ohne den Geschmack zu verändern, und zählt zu den Koch- und Backzutaten (Mehl).

Merkmale

• Ein feines, weißes Pulver, das sich schnell auflöst.
• Herkunft: Jordanien.
• Ein neutraler Geschmack, der den Eigengeschmack der Gerichte bewahrt.
• Für genaue Ergebnisse wird eine Temperatur von 62–72°C eingehalten.
• Ein fest verschlossener Karton.
• Geeignet für süße und herzhafte Rezepte.

Vorteile

• Es sorgt mühelos für ein glattes und glänzendes Finish.
• Es hinterlässt in Soßen keinen mehligen Geschmack.
• Es verleiht Desserts und Saucen eine bessere Stabilität.
• Einfach zu dosieren und für den täglichen Gebrauch geeignet.

Anleitung zur Verwendung

• Vermischen Sie 1 Esslöffel Stärke mit 1 Esslöffel kaltem Wasser pro 250 ml Flüssigkeit.
• Die Mischung unter ständigem Rühren in eine heiße Flüssigkeit geben und eindicken lassen.
• Ideal für Suppen, Soßen, Puddings und Fruchtfüllungen.

Zutaten

100 % Maisstärke.

Zertifizierungen und Ernährungsinformationen

• Gemüse.
• Glutenfrei.

Lagerung und Haltbarkeit

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Gerüchen und Feuchtigkeit lagern.

Nährwerte (pro 100 g)

Die Nährwerte variieren je nach Produkt.