Lexique de la cuisine arabe et levantine
Commander à temps pour le Ramadan : organiser ses provisions
Le Ramadan 2027 devrait commencer aux alentours du 8 février, selon l'observation de la lune. Commander les dattes, les légumineuses, le riz et les boissons environ deux semaines avant le début du mois permet d'avoir un placard prêt dès le premier soir.
Deux étapes : le garde-manger du mois puis les douceurs de l'Aïd
À l'approche du premier jour de jeûne, les commandes de produits lourds comme les coffrets de dattes, les sacs de riz, les lentilles corail, le samna, les boîtes de foul et les sirops de jallab sont très nombreuses. Il est pratique de prévoir deux commandes distinctes : une première deux semaines avant le Ramadan pour tous les produits secs de l'iftar et du suhoor, puis une seconde au milieu du mois pour la semoule, le mahlab, l'eau de fleur d'oranger et les boîtes de maamoul de l'Aïd.
Consulter les informations par pays de livraison
Les modalités d'expédition et les tranches de poids dépendent du pays de destination. Toutes les informations détaillées figurent sur les pages des pays de livraison de la boutique afin de regrouper facilement les achats de la maison.
