Lessico della cucina araba e levantina
Ordinare in tempo per il Ramadan: come organizzare la dispensa
Il Ramadan 2027 inizierà presumibilmente intorno all'8 febbraio, in base all'avvistamento della luna. Ordinare datteri, legumi, riso e bevande tradizionali circa due settimane prima dell'inizio del mese permette di avere la dispensa pronta per il primo iftar.
Dividere gli acquisti: scorte per il mese e dolci per l'Eid
Nei giorni immediatamente precedenti al Ramadan aumenta la richiesta di prodotti pesanti e a lunga conservazione come confezioni grandi di datteri, riso, lenticchie rosse, ghee, lattine di ful medames, sciroppo di jallab e fogli di qamar al-din. Conviene dividere la spesa in due momenti: un primo ordine due settimane prima dell'inizio del mese per tutte le basi di iftar e suhoor, e un secondo ordine a metà mese per semola, mahlab, acqua di fiori d'arancio e confezioni di maamoul per la festa di Eid al-Fitr.
Verificare le informazioni sulle pagine dei paesi di consegna
Le modalità di spedizione e le fasce di peso variano a seconda del paese di destinazione. Tutte le indicazioni aggiornate sono consultabili sulle pagine dei paesi di consegna del negozio, utili per pianificare un ordine cumulativo per la famiglia.
