Sumac moulu

Sumac fin Sabah (Sabah Sumac Fine)

Ajoutez une délicieuse touche acidulée et une saveur orientale authentique à vos plats avec le sumac fin de Sabah . Il se distingue par sa mouture fine, sa couleur rouge foncé et son goût rafraîchissant qui rehausse instantanément la saveur des plats ; c'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine levantine et arabe.

Caractéristiques Sumac fin au goût acidulé équilibré

Idéal pour assaisonner, décorer et rehausser la saveur

Adapté à un usage quotidien dans diverses recettes

Arôme puissant et couleur riche

Utilisations suggérées Fattoush et salades

Grillades (poulet/viande) et marinades

Manakish (za'atar + sumac)

Une pincée sur le houmous, le mutabbal, les pommes de terre, le riz

Avec de l' oignon et du sumac pour les sandwichs et le shawarma

Conservation À conserver dans un endroit frais et sec , à l'abri de l'humidité et de la chaleur, en refermant bien l'emballage pour préserver la saveur.