La semoule à grain moyen Tosca convient aux amateurs de cuisine orientale et à ceux qui préparent leurs pâtes maison. Ses grains homogènes de blé dur turc apportent une texture stable et une saveur de blé naturelle, dans la catégorie des céréales et du blé.
Caractéristiques
Mouture à grain moyen pour une texture ferme et équilibrée.
100% semoule de blé dur turc.
Couleur dorée naturelle et saveur de blé marquée.
Grains homogènes pour des résultats constants dans chaque recette.
Emballage en plastique hermétique pour la protection contre l'humidité.
Fenêtre transparente pour voir la semoule à l'intérieur de l'emballage.
Format pratique de 1 kg.
Avantages
Conserve la texture recherchée dans les desserts comme la basboussa.
Facilite le façonnage stable des pâtes à pâtes et à semoule.
Offre un épaississement progressif des soupes et des ragoûts sans grumeaux.
Des résultats réguliers pour une pâtisserie et une cuisine fiables.
Utilisation
Pour la basboussa et les pâtisseries orientales, avec un trempage équilibré et une absorption homogène du sirop.
Pour préparer des pâtes maison ou des gnocchis à la texture stable.
Pour épaissir les soupes et les ragoûts ou pour chemiser les moules à la cuisson.
Ingrédients
100% semoule de blé dur.
Conservation et durée
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Refermer hermétiquement l'emballage après ouverture.
Allergènes
blé (gluten)
Aussi connu sous le nom de▾
سميد متوسط الخشونة عرض · Mittelgrober Grieß · medium coarse semolina · Semola media – offerta
