سميد متوسط الخشونة من Tosca يناسب محبي الطهي الشرقي وصانعي المعكرونة المنزلية. حبيبات متجانسة من قمح صلب تركي تمنح قواماً ثابتاً ونكهة قمح طبيعية ضمن فئة الحبوب والقمح.
المميزات
طحن متوسط الخشونة لقوام متماسك ومتوازن.
100% سميد قمح صلب تركي.
لون ذهبي طبيعي ونكهة قمح واضحة.
حبيبات متجانسة لنتائج متكررة في كل وصفة.
عبوة بلاستيكية محكمة للحماية من الرطوبة.
نافذة شفافة لعرض السميد داخل العبوة.
وزن عبوة عملي 1 كغ.
الفوائد
يحافظ على القوام المطلوب في الحلويات كالبسبوسة.
يسهّل تشكيل عجائن المعكرونة والسميدية بثبات.
يوفّر سماكة متدرجة للشوربات واليخنات دون تكتل.
نتائج متسقة لتجارب خبز وطهي موثوقة.
طريقة الاستخدام
للبسبوسة والحلويات الشرقية بنقع متوازن وامتصاص متجانس للقطر.
لتحضير معكرونة منزلية أو نيوكي بملمس ثابت.
لتكثيف الشوربات واليخنات أو لتبطين القوالب عند الخبز.
المكونات
100% سميد قمح صلب.
التخزين والصلاحية
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة والحرارة. أعد إغلاق العبوة بإحكام بعد الفتح.
مسببات الحساسية
القمح (غلوتين)
الاسم بالألمانية: Mittelgrober Grieß
يُعرف أيضاً بـ▾
Mittelgrober Grieß · medium coarse semolina · Semoule moyenne – offre · Semola media – offerta
Durra طحينة السمسم
Durra ملوخية مجففة
Royal Farm جبنة عكاوي
Durra كعك شامي بالسمسم