برغل خشن أبيض من bakan ، حبوب قمح مجروشة بتقطيع خشن تناسب عشاق الحبوب التقليدية. خيار عملي من فئة الحبوب والقمح لإعداد أطباق مشبعة بقوام متماسك ونكهة قمح معتدلة.
المميزات
تقطيع خشن يمنح قواماً واضحاً في الطبخ.
منشأ تركي موثوق.
مصنوع من قمح يُسلق ويُجفف ثم يُجروش.
مثالي للبيلاف، الشوربات والأطباق المطبوخة.
عبوة بلاستيكية محكمة الإغلاق 800 جم.
حبات متجانسة تمتص السوائل جيداً.
علامة bakan المعروفة بمنتجات الحبوب.
الفوائد
تحضير سهل بنتائج متماسكة.
قوام ثابت يحتفظ بالشكل بعد الطهي.
طعم قمح معتدل ينسجم مع التوابل والمرق.
مرونة للاستخدام كطبق جانبي أو أساس وجبة.
طريقة الاستخدام
يُطهى لعمل بيلاف برغل ويُقدّم مع اللحوم أو الدجاج.
يُضاف إلى الشوربات لزيادة القوام والامتصاص.
كطبق جانبي مع الخضروات المشوية أو اليخنات.
المكونات
قمح.
مسببات الحساسية
القمح (غلوتين)
الاسم بالألمانية: Weißer grober Bulgur
يُعرف أيضاً بـ▾
Weißer grober Bulgur · white coarse bulgur · Boulgour blanc gros · Bulgur bianco grosso