Il peperoncino rosso piccante finemente macinato (Har Ahmar) di Abido nella confezione da 50 g dona alle ricette un colore rosso vivo e un calore speziato deciso. La macinatura finissima consente di amalgamarlo uniformemente in oli aromatici, impasti di carne e sughi di pomodoro. Nella cucina libanese e levantina è ideale per insaporire il Kebbeh, le patate piccanti Batata Harra, il pesce al forno Samke Harra e le zuppe di legumi.
Conosciuto anche come▾
حر أحمر ناعم مطحون عبيدو، 50 غ · Abido Scharfer roter Pfeffer fein gemahlen, 50 g · Abido Finely Ground Hot Red Pepper Powder, 50 g · Abido Piment rouge fort finement moulu, 50 g
