Sommacco macinato dal colore rosso cupo e dal gusto fresco, fruttato e piacevolmente acidulo. L'ingrediente protagonista del musakhan con cipolle e olio d'oliva, ottimo anche su fattoush, hummus e grigliate di carne.
Conosciuto anche come▾
سماق بلدي مطحون عبيدو · ABIDO Gemahlener Sumach · ABIDO Ground Sumac · ABIDO Sumac moulu
