Amido di mais

Amido di mais Aruba di alta qualità per la cucina e la pasticceria. Una polvere fine e senza glutine che dona una consistenza omogenea e salse trasparenti, adatta alla categoria degli ingredienti per panificazione e farine.

Caratteristiche

• Consistenza in polvere che si scioglie rapidamente senza grumi.
• Estratto da chicchi di mais selezionati.
• Prodotto in Libano dal marchio Aruba.
• Confezione di cartone gialla robusta e facile da conservare.
• Peso netto 450 g.
• Dona salse trasparenti e una consistenza stabile.
• Adatto a dolci e prodotti da forno senza glutine.

Vantaggi

• Consistenza omogenea senza alterare il colore.
• Facile da mescolare e controllo preciso della densità.
• Mantiene morbidezza e leggerezza dei dolci.
• Una scelta pratica per l'uso quotidiano.

Come si usa

• Sciogli la quantità di amido in un liquido freddo, poi aggiungilo gradualmente mescolando.
• Per addensare salse e zuppe fino a ottenere la consistenza desiderata.
• Ideale per il budino al latte (mahalabia), la crema pasticcera, il budino di riso e il pane senza glutine.

Ingredienti

Amido di mais 100%.

Certificazioni e informazioni dietetiche

• Senza glutine.

Conservazione e durata

Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere bene dopo l'apertura e tenere lontano da odori e umidità.