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Le sumac traditionnel gros de Royal Farm est destiné à ceux qui aiment une note acidulée naturelle dans les plats orientaux. Une épice de la catégorie Herbes et épices qui offre une saveur citronnée franche et une touche de couleur attrayante, idéale pour les salades et les grillades.

Caractéristiques

  • Mouture grossière et homogène, facile à saupoudrer.
  • Origine turque indiquée sur l'emballage.
  • Acidité citronnée naturelle sans piquant.
  • Couleur bordeaux qui embellit le plat fini.
  • Un seul ingrédient : sumac 100%.
  • Emballage transparent et hermétique, poids 100 g.
  • Informations claires sur une étiquette multilingue.

Avantages

  • Équilibre les saveurs et apporte une acidité constante.
  • Facilite une marinade rapide du poulet et des viandes.
  • Une touche finale à sec, sans ajout de liquides.
  • Donne une couleur et une saveur plus marquées aux entrées.

Utilisation

  • Se saupoudre sur le fattouche et les salades fraîches.
  • Se mélange à l'oignon pour assaisonner le kebab ou le shawarma.
  • S'ajoute aux mélanges de za'atar ou aux marinades pour grillades.

Ingrédients

Sumac traditionnel moulu gros 100% (de Turquie).

Pays d'origine

Turquie.

Format et poids

Gros; 100 g.

Conservation et durée

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture; durée de conservation conseillée 12 mois.

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