feine Muskatnuss

ABIDOs fein gemahlene Muskatnuss eignet sich perfekt für Hobby- und Profiköche. Sie verleiht Speisen eine unverwechselbare aromatische Wärme, die Desserts, Saucen, Suppen und Fleischgerichte aus der Gewürzkategorie ideal ergänzt.

Merkmale

• Fein gemahlen für schnelles Auflösen und gleichmäßige Verteilung.
• Nettogewicht 50 g.
• Herkunft: Libanon.
• Ein warmer, aromatischer Geschmack mit nussigen Noten.
• Ein dicht verschlossener grüner Beutel mit einem Schlitz oben zum Öffnen.
• Durch ein transparentes Fenster kommt die natürliche Farbe des Gewürzes zum Vorschein.

Vorteile

• Es verstärkt den Geschmack mit einer kleinen Menge, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
• Eine geschmeidige Textur, die sich schnell in Saucen und Pasten einrührt.
• Geeignet für den täglichen Gebrauch in arabischen und internationalen Rezepten.

Anleitung zur Verwendung

• Ein Hauch davon auf Béchamelsauce und weißen Saucen.
• Eine kleine Zutat für Kuchen, Puddings und Backwaren.
• Es wird zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen und Suppen verwendet.

die Komponenten

Gemahlene Muskatnuss.

Allergien

Nicht erwähnt.

Zertifikate und Nährwertangaben

• Ernährungseigenschaften/-systeme: Nicht spezifiziert.
• Zertifikate: Nicht angegeben.

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen.

Nährwerte (pro 100g)

Typische Schätzwerte für die Gewürzkategorie.

• Energie: 1250,00 kJ / 300,00 kcal
• Fett: 8,50 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g
• Kohlenhydrate: 60,00 g
• Davon Zucker: 5,50 g
• Ballaststoffe: 25,00 g
• Protein: 10,00 g
• Salz: 0,05 g