Kofta-Gewürz

ABIDOs Kofta-Gewürz ist eine gemahlene libanesische Gewürzmischung, die Hackfleisch einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack verleiht. Eine hervorragende Wahl für Liebhaber der nahöstlichen Küche.

Vorteile

• Eine gemahlene Mischung , die den Geschmack schnell und gleichmäßig verteilt.
• Hergestellt im Libanon mit Wurzeln in authentischem orientalischem Geschmack.
• Speziell für Kofta entwickelt und auch für Aufläufe und Eintöpfe geeignet.
• Ein stabiler grüner Beutel mit einem Sichtfenster, durch das man die Geschmeidigkeit der Mischung erkennen kann.
• ABIDO ist eine Marke, die für die Qualität ihrer Gewürzmischungen bekannt ist.
• Ein warmer, aromatischer Duft mit Anklängen von Pfeffer und Gewürzen.
• Gängige Größen liegen zwischen 50 und 500 Gramm.

Vorteile

• Ein gleichbleibendes Geschmacksprofil ermöglicht es, jedes Mal einen gleichbleibenden Geschmack zu erzielen.
• Mit einer fertigen Gewürzmischung verkürzt sich die Marinierzeit.
• Das Fleisch ergibt beim Kochen eine ausgewogene Textur und ein köstliches Aroma.

Anleitung zur Verwendung

• Vor dem Formen ein bis zwei Esslöffel davon mit dem Kofta-Fleisch vermischen.
• Füge es Tajines und Eintöpfen hinzu, um ihnen eine orientalische Geschmacksnote zu verleihen.
• Die Kebabs vor dem Grillen leicht damit bestreuen.

Nährwerte (pro 100 g)

Ungefähre Werte für die Gewürzkategorie.

Energie	1250,00 kJ / 300,00 kcal
Fette	8,50 g
Einige davon sind gesättigt	1,60 g
Kohlenhydrate	60,00 g
Einschließlich Zucker	5,50 g
Faser	25,00 g
Protein	10,00 g
Salz	0,05 g