Entdecken Sie den Geschmack von TRS Whole Black Cardamom, hergestellt aus schwarzen Kardamomsamen aus den tiefen Wäldern Indiens. Er hat einen starken aromatischen und unverwechselbaren Würzwert und verleiht Ihren Gerichten unvergleichliche Tiefe und Geschmack. Die ganzen Schoten behalten ihre aromatischen Öle auch beim Kochen, sodass sich die Aromen allmählich freisetzen und eine Schicht luxuriöser Aromen bilden, die Ihrem Gericht eine besondere Note verleihen.
Technische Daten und Funktionen:
- Form und verwendeter Teil: Ganze schwarze Kardamomsamen (ganze, ungemahlene Körner).
- Nettogewicht: 50 g (1,8 oz).
- Quelle: Indien, aus tiefen Wäldern, die für die Qualität ihres schwarzen Kardamoms bekannt sind.
- Geschmack und Aroma: Ein starker, tiefer, würziger Geschmack mit einem warmen Duft, der beim Rösten oder leichten Köcheln entsteht.
- Anwendungsvorschläge: Ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Currys, Saucen und verschiedenen Würzmischungen sowie zum Verfeinern von Desserts, die von der Geschmackstiefe profitieren.
- Anwendung: Geben Sie es im Ganzen beim Braten hinzu oder mahlen Sie es kurz vor der Zugabe, um sein Aroma im Rezept freizusetzen.
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, um Geschmack und Aroma zu bewahren.
- Zutaten: Nur ganzer schwarzer Kardamom.
Dieses TRS-Produkt bietet eine zuverlässige Möglichkeit zur Zubereitung aromatischer Gerichte und ist dank der Vollkornprodukte, die bis zum Servieren ihr aromatisches Gleichgewicht bewahren, einfach in der Anwendung. Geeignet für die Alltags- und Profiküche.
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