Harissa – scharfe Chilipaste (Le Phare du Cap Bon)

Le Phare du Cap Bon Harissa ist eine authentische tunesische Gewürzpaste aus einer Mischung von Chilischoten, Knoblauch und Koriander, die Gerichten ein kräftiges Aroma und eine angenehme Balance verleiht. Dieses Produkt ist ideal für Liebhaber orientalischer Gewürze, die ihren Alltagsgerichten eine traditionelle Note verleihen möchten.

Merkmale

• Eine würzige Paste aus rein natürlichen Zutaten.
• Es ist tunesischen Ursprungs und spiegelt die berühmten Traditionen von Le Phare du Cap Bon wider.
• Ein Metallbehälter sorgt dafür, dass der Geschmack länger frisch bleibt.
• Es bietet die perfekte Balance zwischen Schärfe und Würze.

Vorteile

• Es verbessert auf einfache Weise den Geschmack von Gerichten und verleiht den Aromen mehr Tiefe.
• Lässt sich leicht in einer Vielzahl von Rezepten verwenden und bietet so Flexibilität beim täglichen Kochen.
• Es bietet eine geschmeidige Textur, die sich nahtlos mit anderen Zutaten verbindet.

Anleitung zur Verwendung

• Zur Geschmacksverstärkung Fleisch oder Geflügel hinzufügen.
• In Eintöpfen oder Tajines verwenden, um eine würzige Note hinzuzufügen.
• In alltägliche Soßen einarbeiten, um den Gesamtgeschmack zu verbessern.

die Komponenten

Chilischoten, Knoblauch, Koriander und ausgewählte Gewürze.

Allergien

Es enthält keine bekannten allergenen Substanzen.

Zertifikate und Nährwertangaben

• Gemüse
• Zuverlässig tunesischer Herkunft

Lagerung und Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen 12 Monate haltbar.

Nährwerte (pro 100 g)

Geschätzte Werte für die Gewürzkategorie:

Nährstoff	Menge
Energie	1250 kJ / 300 kcal
Fette	8,50 g
einschließlich gesättigter	1,60 g
Kohlenhydrate	60,00 g
einschließlich Zucker	5,50 g
Faser	25,00 g
Protein	10,00 g
Salz	0,05 g