L'harissa tunisienne moulue gros de Royal Farm est un mélange d'épices sec qui apporte à vos plats une authentique touche maghrébine. Sa texture grossière met en valeur la chaleur du piment et l'arôme des épices, idéale pour les amateurs de saveurs intenses dans la catégorie épices et herbes.
Caractéristiques
Mouture grosse qui conserve une texture bien définie et une saveur concentrée.
Recette tunisienne avec un mélange d'épices à la chaleur équilibrée.
Saveur piquante avec des notes de coriandre, de cumin et d'ail.
Sachet transparent et refermable, facile à ranger.
Poids net 100 g, adapté à un usage domestique.
Avantages
Rehausse le goût et apporte une chaleur équilibrée sans masquer les ingrédients.
La texture grossière se dissout progressivement pour une meilleure profondeur de saveur.
Pratique pour des marinades rapides et des sauces prêtes en quelques minutes.
Polyvalente pour les viandes, les légumes et les céréales.
Utilisation
Mélangez-la avec de l'huile d'olive pour préparer une pâte d'harissa à mariner.
Ajoutez une pincée aux tajines, aux soupes et aux sauces.
Mélangez-la avec du yaourt ou de la tahini comme sauce à tremper.
Ingrédients
Piment rouge séché, coriandre, cumin, ail, paprika, sel.
Allergènes
Non mentionnés sur l'emballage.
Conservation et durée
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après utilisation.
Aussi connu sous le nom de▾
فليفلة مطحونة خشن · Grob gemahlene tunesische Harissa · coarsely ground Tunisian harissa · Paprika macinata grossa
