Curry doux

Le curry doux de ABIDO est un mélange d'épices de la catégorie épices et aromates qui offre une saveur de curry douce avec une légère touche sucrée. Convient aux cuisiniers amateurs et aux professionnels en quête d'un goût équilibré et simple à utiliser.

Caractéristiques

• Mouture fine pour une répartition homogène en cuisine.
• Origine : Liban ; qualité fiable de ABIDO.
• Couleur jaune doré qui évoque le curcuma.
• Saveur équilibrée et légèrement relevée.
• Emballage sachet vert à fermeture hermétique.
• Doté d'un trou de suspension et d'un point d'ouverture facile.
• Formats disponibles : 50 g et 500 g.

Avantages

• Rehausse le goût du poulet, du riz, des sauces et des légumes sans les dominer.
• Aide à ajuster la saveur en l'ajoutant progressivement pendant la cuisson.
• Texture fine qui se dissout rapidement et apporte une couleur appétissante.

Utilisation

• Ajoutez une pincée pendant la friture, puis augmentez progressivement jusqu'au goût souhaité.
• Mélangez-le aux liquides des sauces pour créer une base de curry aromatique.
• Assaisonnez les légumes ou le poulet avant la cuisson pour apporter une profondeur équilibrée.

Conservation et durée

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.