Semoule moyenne

La semoule à grain moyen de Tosca convient aux amateurs de cuisine orientale et à ceux qui préparent des pâtes maison. Ses grains réguliers de blé dur turc donnent une texture stable et une saveur de blé naturelle, dans la catégorie des céréales et du blé.

Caractéristiques

• Mouture à grain moyen pour une texture consistante et équilibrée.
• 100% semoule de blé dur turc.
• Couleur dorée naturelle et une saveur de blé marquée.
• Grains réguliers pour des résultats constants dans chaque recette.
• Emballage plastique hermétique pour protéger de l'humidité.
• Fenêtre transparente pour montrer la semoule à l'intérieur de l'emballage.
• Emballage pratique de 1 kg.

Avantages

• Préserve la texture souhaitée dans les desserts comme la basboussa.
• Facilite le façonnage des pâtes et des préparations à la semoule de manière stable.
• Offre un épaississement progressif pour les soupes et les ragoûts sans grumeaux.
• Des résultats constants pour une cuisine et une pâtisserie fiables.

Utilisation

• Pour la basboussa et les desserts orientaux, avec un trempage équilibré et une absorption uniforme du sirop.
• Pour préparer des pâtes maison ou des gnocchis à la texture stable.
• Pour épaissir les soupes et les ragoûts ou pour chemiser les moules à la cuisson.

Ingrédients

100% semoule de blé dur.

Conservation et durée

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Bien refermer l'emballage après ouverture.

Allergènes

blé (gluten)