Foul medames de fèves larges (bagilla)

Le foul medames de fèves larges (bagilla) prêt à servir de Chtoura GARDEN est une recette libanaise pratique pour les amateurs de plats orientaux rapides. Adapté comme plat prêt à consommer dans la catégorie des plats préparés et des entrées, avec un goût équilibré et une texture tendre.

Caractéristiques

• Conditionnement : boîte métallique hermétique de 400 g.
• Origine : produit au Liban.
• Préparation : fèves larges cuites à la manière libanaise.
• Texture et goût : grosses fèves tendres au goût prononcé.
• Utilisation : prêt à servir ou à ajouter aux recettes.
• Sécurité et qualité : ingrédients simples avec un correcteur d'acidité pour préserver le goût.
• Formats disponibles : 400 g et 850 g pour répondre aux besoins de la famille.

Avantages

• Offre un repas rapide sans longue préparation.
• Une texture ferme, facile à mélanger avec les sauces et les assaisonnements.
• Une saveur libanaise authentique de fèves, adaptée aux repas du petit-déjeuner et du dîner.
• Grande polyvalence d'utilisation dans les salades, les soupes et le riz.

Utilisation

• Se sert chaud avec du jus de citron, du cumin, de l'huile d'olive et du pain arabe.
• S'ajoute aux salades de céréales et de légumes pour plus de saveur et de texture.
• S'utilise comme base pour un plat de foul medames avec du tahini et de l'ail.

Ingrédients

Fèves larges cuites 60–65%, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : EDTA disodique (E385).

Certifications et informations diététiques spécifiques

• Végan. Convient aux végans.

Conservation et durée

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.