Mangokonzentrat
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Reines Alphonso-Mangopüree für Desserts und Backwaren. Es bietet den natürlichen Geschmack der Alphonso-Mango und eine glatte, homogene Konsistenz und eignet sich für Desserts, Törtchen, Eis, Smoothies und Gebäckfüllungen.
Vorteile
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Ein steriler, luftdichter Behälter zur wiederholten Verwendung.
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Dicke und geschmeidige Textur, die sich leicht durch Wärme anpassen lässt.
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Der Geschmack der Alphonso-Mango ist konzentriert und natürlich.
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Frei von künstlichen Farbstoffen, wie auf der Verpackung angegeben.
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Geeignet sowohl für private als auch für professionelle Rezepte.
Vorteile
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Es verleiht dem Gericht eine ausgeprägte fruchtige Note, ohne die anderen Zutaten zu überdecken.
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Sofort einsatzbereit und spart Vorbereitungszeit.
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Es lässt sich leicht mit Milch, Sahne und Säften vermischen.
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Praktisch zum Aufbewahren und genauen Messen von Mengen.
Anleitung zur Verwendung
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Es wird nach dem Aufschlagen oder leichten Erhitzen als Füllung für Törtchen, Eclairs und Kuchen verwendet.
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Mit Milch oder Sahne vermischen, um Mousse, Eiscreme oder Milchshake herzustellen.
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Sie wird als Sauce zu Pfannkuchen, Waffeln und Joghurt serviert.
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Ernährung
Die Nährwerte variieren je nach Zusatzstoffen und Zubereitungsmethode.
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