Le foul medames de fèves larges (bagilla) prêt à servir de Chtoura GARDEN est une recette libanaise pratique pour les amateurs de plats orientaux rapides. Adapté comme plat prêt à consommer dans la catégorie des plats préparés et des entrées, avec un goût équilibré et une texture tendre.
Caractéristiques
Conditionnement : boîte métallique hermétique de 400 g.
Préparation : fèves larges cuites à la manière libanaise.
Texture et goût : grosses fèves tendres au goût prononcé.
Utilisation : prêt à servir ou à ajouter aux recettes.
Sécurité et qualité : ingrédients simples avec un correcteur d'acidité pour préserver le goût.
Formats disponibles : 400 g et 850 g pour répondre aux besoins de la famille.
Avantages
Offre un repas rapide sans longue préparation.
Une texture ferme, facile à mélanger avec les sauces et les assaisonnements.
Une saveur libanaise authentique de fèves, adaptée aux repas du petit-déjeuner et du dîner.
Grande polyvalence d'utilisation dans les salades, les soupes et le riz.
Utilisation
Se sert chaud avec du jus de citron, du cumin, de l'huile d'olive et du pain arabe.
S'ajoute aux salades de céréales et de légumes pour plus de saveur et de texture.
S'utilise comme base pour un plat de foul medames avec du tahini et de l'ail.
Ingrédients
Fèves larges cuites 60–65%, eau, sel, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), antioxydant : EDTA disodique (E385).
Certifications et informations diététiques spécifiques
Végan. Convient aux végans.
Conservation et durée
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Aussi connu sous le nom de▾
فول عريض مدمس (باجيلا) · Dicke Bohnen (Bajila) · Broad beans (bajila) · Ful medames di fave larghe (bagilla)
