Piment fort moulu gros de Halafood pour ajouter une chaleur équilibrée et une profonde note de piment. Convient aux amateurs d'épices de la catégorie Herbs & Spices à la recherche d'une mouture grossière qui adhère aux aliments et rehausse le goût.
Caractéristiques
Mouture grossière et régulière qui répartit la chaleur de façon homogène.
Élaboré uniquement à partir de piment rouge séché.
Couleur rouge naturelle qui donne un aspect appétissant.
Saveur de piment forte et nette.
Origine de l'ingrédient : Syrie.
Marque de confiance Halafood.
Avantages
Renforce l'intensité de la saveur sans ajouter de sel.
Adhère aux viandes et aux grillades pour une marinade homogène.
Donne aux sauces de la brillance et une couleur attrayante.
Dosage flexible selon le degré de piquant souhaité.
Utilisation
Pour mariner viandes et grillades avant ou après la cuisson.
Ajouter une cuillère à café aux sauces et aux ragoûts.
Une pincée finale sur les plats de la cuisine orientale.
Ingrédients
Piment rouge séché.
Conservation et durée
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe.
Aussi connu sous le nom de▾
شطة بودرة خشنة حارة · Grobes scharfes Chilipulver · coarse hot chili powder · Peperoncino piccante macinato grosso
