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SABAH
Mélange sept épices (sabaa baharat)
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Mélange de sept épices (7 Spices) – Sabah (SABAH)
Découvrez le secret de l'authentique saveur orientale avec le mélange de sept épices de SABAH—un mélange équilibré et riche qui donne à vos plats un goût chaud et aromatique avec une légère note de douceur et de piquant. Idéal pour un usage quotidien, il compte parmi les mélanges d'épices les plus importants de la cuisine arabe et levantine pour rehausser facilement la saveur de la viande, du poulet, du riz et des ragoûts.
Caractéristiques
Mélange oriental équilibré qui apporte un goût riche et un arôme puissant sans masquer le plat.
Adapté à de très nombreux plats : viandes, poulet, riz, soupes, légumes.
Facile à utiliser : une simple pincée suffit à apporter une nette profondeur de saveur.
Adapté à la maison et aux cuisines professionnelles.
Utilisations suggérées
Pour assaisonner kofta, shawarma, kabsa, mandi, maqluba.
À ajouter aux ragoûts et soupes pour rehausser la saveur.
Pour assaisonner les légumes grillés ou les sauces.
Utilisation
Ajoutez de ½ à 1 cuillère à café selon la quantité ; vous pouvez l'augmenter progressivement selon le goût.
Ingrédients
Mélange « 7 Spices » (mélange d'épices sélectionnées).
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, en refermant bien l'emballage pour préserver l'arôme.
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