Sésame blanc

Sésame – Sabah Sharqi (Sabah Sharqi)

Le sésame Sabah Sharqi se compose de graines de sésame sélectionnées avec soin, d'une qualité excellente, au goût riche et à la légère note naturellement torréfiée. Idéal pour un usage quotidien dans la cuisine orientale et internationale, aussi bien pour le pain et les viennoiseries que pour décorer les plats et apporter un délicieux croquant.

Caractéristiques

• Graines de sésame pures et sélectionnées avec soin.

• Saveur riche et croquant agréable qui apportent un caractère particulier aux plats.

• Adapté aux recettes sucrées et salées.

• Facile à utiliser à la maison et dans les cuisines professionnelles.

Utilisations suggérées

• Pour décorer le pain, les manakish, les fatayer et les sambousek.

• Dans les pâtisseries comme les biscuits, le kaak et les barres.

• Avec les salades, le riz et les légumes grillés pour ajouter du croquant.

• Pour préparer la tahina ou à mélanger avec le za'atar et l'huile d'olive.

Ingrédients

• Sésame 100%.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, en refermant bien l'emballage pour préserver la saveur.

Allergènes

sésame

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