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Le poivre blanc en grains de ABIDO est une épice à grains entiers au piquant modéré et à l'arôme net. Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels, il apporte une couleur pure et une saveur équilibrée aux plats de la catégorie épices et aromates.

Caractéristiques

  • Grains entiers pour une mouture fraîche au moment de l'emploi.
  • Poids de 50 g adapté à une consommation quotidienne.
  • Origine libanaise fiable ; fabriqué au Liban.
  • Saveur piquante modérée au caractère aromatique raffiné.
  • Sachet parfaitement hermétique avec fenêtre transparente.
  • Étiquette multilingue pour une identification aisée.
  • La marque ABIDO, reconnue pour la qualité de sa sélection d'épices.

Avantages

  • Préserve la couleur claire des sauces sans points noirs.
  • Mouture à la demande pour une saveur plus intense et un contrôle plus précis.
  • Des grains homogènes qui apportent un équilibre délicat sans dominer.

Utilisation

  • Pour la béchamel, les sauces blanches et les soupes crémeuses.
  • Assaisonne le poulet, le poisson et les pommes de terre avant ou après la cuisson.
  • Se moud frais sur les plats orientaux et internationaux avant de servir.

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