Die getrockneten, geschälten und halbierten Favabohnen (Foul Majroush) von Royal Farm bestehen aus sorgfältig aufbereiteten Ackerbohnen nach ägyptischer Tradition. Da die feste Außenschale bereits entfernt ist, verkürzt sich die Garzeit deutlich und die Bohnen kochen zu einer besonders sämigen, zarten Textur weich.
Im ergiebigen 900 g Vorratsbeutel sind sie die klassische Hauptzutat für ägyptische Taameya-Falafel mit frischen Kräutern, für cremiges Bohnenpüree (Bessara) sowie für herzhafte Eintöpfe mit Kreuzkümmel und Olivenöl. Vor der Zubereitung in Wasser einweichen.
Auch bekannt als▾
فول جاف مجروش مقشور رويال فارم، 900 غ · Royal Farm Dried Split Peeled Fava Beans, 900 g · Royal Farm Fèves séchées décortiquées et cassées, 900 g · Royal Farm Fave secche decorticate e spezzate, 900 g
