Kreuzkümmelsamen

Abidu Kreuzkümmelsamen – ganze Kreuzkümmelsamen

Obeido Kreuzkümmelsamen zählen zu den edelsten Gewürzen und wurden sorgfältig ausgewählt, um Ihren Gerichten einen warmen, unverwechselbaren Geschmack und ein intensives Aroma zu verleihen. Kreuzkümmelsamen werden im Alltag zum Kochen verwendet, um Speisen einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack zu geben, und können bei Bedarf frisch gemahlen werden, um ein noch intensiveres Aroma zu erzielen.

Merkmale

Hochwertige ganze Kreuzkümmelsamen

Starker Duft und konzentrierter Geschmack

Es kann im Ganzen oder frisch gemahlen verwendet werden.

Geeignet für die orientalische und arabische Küche

Empfohlene Anwendungen

Marinieren von Fleisch, Hähnchen und Grillfleisch

Gerichte aus Linsen, Saubohnen und Kichererbsen

Suppen und Eintöpfe

Reis und gekochtes Gemüse

Auch geeignet für Gewürzmischungen wie z. B. gemischte Gewürze

Tipp für einen intensiveren Geschmack

Rösten Sie eine kleine Menge Kreuzkümmel bei schwacher Hitze eine Minute lang an und mahlen Sie ihn anschließend – so erhalten Sie ein viel stärkeres Aroma und einen intensiveren Geschmack.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt lagern und den Beutel nach dem Öffnen wieder fest verschließen.