ABIDOs fein gemahlene Muskatnuss eignet sich perfekt für Hobby- und Profiköche. Sie verleiht Speisen eine unverwechselbare aromatische Wärme, die Desserts, Saucen, Suppen und Fleischgerichte aus der Gewürzkategorie ideal ergänzt.
Merkmale
Fein gemahlen für schnelles Auflösen und gleichmäßige Verteilung.
Nettogewicht 50 g.
Ein warmer, aromatischer Geschmack mit nussigen Noten.
Ein dicht verschlossener grüner Beutel mit einem Schlitz oben zum Öffnen.
Durch ein transparentes Fenster kommt die natürliche Farbe des Gewürzes zum Vorschein.
Vorteile
Es verstärkt den Geschmack mit einer kleinen Menge, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
Eine geschmeidige Textur, die sich schnell in Saucen und Pasten einrührt.
Geeignet für den täglichen Gebrauch in arabischen und internationalen Rezepten.
Anleitung zur Verwendung
Ein Hauch davon auf Béchamelsauce und weißen Saucen.
Eine kleine Zutat für Kuchen, Puddings und Backwaren.
Es wird zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen und Suppen verwendet.
Zutaten
Gemahlene Muskatnuss.
Allergene
Nicht erwähnt.
Zertifikate und Nährwertangaben
Ernährungseigenschaften/-systeme: Nicht spezifiziert.
Zertifikate: Nicht angegeben.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen.
Nährwerte (pro 100g)
Typische Schätzwerte für die Gewürzkategorie.
Energie: 1250,00 kJ / 300,00 kcal
Fett: 8,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g
Kohlenhydrate: 60,00 g
Davon Zucker: 5,50 g
Ballaststoffe: 25,00 g
Protein: 10,00 g
Salz: 0,05 g
Auch bekannt als▾
بهار جوزة الطيب ناعم · fine nutmeg · Noix de muscade moulue fine · Noce moscata macinata fine
