بهار سجق هو مزيج توابل طبيعي من هالفود، مصنوع في سوريا لتتبيل السجق واللحوم. هذا الخليط يقدم نكهة حارة وعطرية متوازنة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمطبخ المنزلي لإضافة عمق إلى الوصفات اليومية.
المميزات
مزيج توابل سورية أصيلة من مكونات عالية الجودة.
يشمل الفلفل الأحمر، الثوم، الكمون، الكزبرة، والبابريكا.
ملمس ناعم يندمج بسهولة مع اللحم.
منشأ سوري، يضيف لمسة تراثية إلى الطعام.
الفوائد
يزيد من النكهة المتوازنة والحارة للأطباق.
سهل الاستخدام في الوصفات المنزلية اليومية.
كيفية الاستخدام
أضفه إلى اللحم المفروم قبل التشكيل لنكهة أصلية.
استخدمه أثناء الطهي لتعزيز طعم السجق أو اللحوم.
المكونات
فلفل أحمر، ثوم، كمون، كزبرة، بابريكا، وتوابل سورية أخرى.
الحساسية
لا تحتوي.
الاسم بالألمانية: Wurstgewürz
يُعرف أيضاً بـ▾
Wurstgewürz · sausage spice · Épices pour saucisse soujouk · Spezie per salsiccia sujuk