سمسم – صباح شرقي (Sabah Sharqi)
سمسم صباح شرقي حبوب سمسم مختارة بعناية بجودة ممتازة وطعم غنيّ ونكهة خفيفة محمّصة طبيعيًا. مثالي للاستخدام اليومي في المطبخ الشرقي والعالمي، سواء للخبز والمعجنات أو لتزيين الأطباق وإضافة قرمشة لذيذة.
المميزات
حبوب سمسم نقية ومختارة بعناية.
نكهة غنية وقرمشة لطيفة تضيف طابعًا مميزًا للأكل.
مناسب للوصفات الحلوة والمالحة .
سهل الاستخدام في البيت والمطابخ المهنية.
استخدامات مقترحة
لتزيين الخبز، المناقيش، الفطائر، والسمبوسة .
في الحلويات مثل البسكويت، الكعك، والبار .
مع السلطات والأرز والخضار المشوية لإضافة قرمشة.
لتحضير الطحينة أو خلطه مع الزعتر وزيت الزيتون.
المكونات
سمسم 100%.
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، مع إغلاق العبوة جيدًا للحفاظ على النكهة.
مسببات الحساسية
السمسم
الاسم بالألمانية: Weißer Sesam
يُعرف أيضاً بـ▾
Weißer Sesam · white sesame · Sésame blanc · Sesamo bianco