باذنجان مجفف من اكليل الجبل هو منتج طبيعي 100% مستوحى من التراث السوري، مثالي لمحبي الطهي التقليدي. يساعد في إعداد أطباق شرقية مثل المكدوس، مع الحفاظ على النكهة الأصيلة والقيمة الغذائية.
الخصائص
منشأ سوري أصيل من أجود الباذنجان.
معالجة طبيعية للحفاظ على الطعم والقيم الغذائية.
قوام متماسك يسهل الاستخدام في الطهي.
منتج جاف يناسب تخزين طويل الأمد.
الفوائد
يضيف نكهة أصيلة إلى الأطباق اليومية.
سهولة في التحضير مع قوام متماسك.
خيار متعدد الاستخدامات للوجبات المنزلية.
كيفية الاستخدام
غسل جيداً ثم نقع في ماء دافئ لمدة 30-45 دقيقة.
استخدامه في حشو الأطباق أو طهي المكدوس.
المكونات
باذنجان مجفف.
الحساسية
لا تحتوي على مواد محتملة للحساسية.
الشهادات والمعلومات الغذائية
خالي من الغلوتين، نباتي.
التخزين والصلاحية
يُحفظ في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 12 شهراً.
الاسم بالألمانية: Getrocknete Auberginen
يُعرف أيضاً بـ▾
Getrocknete Auberginen · dried eggplant · Aubergines séchées · Melanzane essiccate